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老掉头发该补什么?比起黑芝麻,吃这些食物更有用

时间:2024-02-04来源:馨怡助孕公司

常常感觉脑袋上的头发越来越少,地上、床上、衣服上的头发却越来越多……
发质也越来越糟糕,头发暗黄,分叉又多……
这样的头发还有救吗?黑芝麻、何首乌要不要马上吃起来?

别着急!
头发每天都会自然脱落50~100根,没必要过度紧张。
如果很担心,可以通过一个简单的“拉发实验”来判定,究竟是“掉发”还是“脱发”。
小方法:
用拇指和食指从接近头皮处捏起一小撮头发,大约五六十根,向上捋。如果一天没洗头发,掉两三根很正常。如果超过了这个数,就得当心异常脱发的可能了。

如果没有达到脱发的量,只是发质变差了,这就要好好想想了,除了睡眠不好、精神压力大,也可能是头发营养不够导致的。
1. 补足优质蛋白
头发的主要成分是角蛋白,蛋白摄入不足,头发就会缺少弹性易折断。
头发之所以黑,是因为蛋白分解产生的酪氨酸合成了黑色素,所以缺蛋白也容易生出白发。
要想头发又黑又结实,保证吃够优质蛋白是基础,具体建议每天吃够下列食物(生重可食部)。
1个蛋
1袋奶(250~300毫升)
掌心大的瘦肉(40~75克)
25克大豆(5个麻将块大的北豆腐或1拳头豆腐丝/皮)
水产品(8只虾或一掌心鱼肉,40~75克)
谷薯类250~400克
2. 吃够B族维生素
B族维生素与头发健康密切相关。比如,缺乏泛酸、生物素都可能导致头发变细、失去光泽、掉头发;维生素B2、维生素B6缺乏可能引起脂溢性皮炎,进一步也可能会导致脱发。

B族维生素在杂粮、杂豆和动物内脏(如肝肾)中含量较为丰富。
建议杂粮、杂豆占主食的1/3,即每天50~150克;每月吃2~3次动物内脏,每次吃25克左右,大概相当于1元硬币厚的一巴掌猪肝,或涮火锅的猪血2~3片。
3. 微量元素不能缺
微量元素里跟头发健康关系很密切的是锌,缺锌会导致脱发,没脱落的头发也容易蓬松、变脆、无光泽[2]。
动物性食品的含锌量和利用率普遍高于植物性食品,其中海产品、瘦肉、动物内脏都是锌的良好食物来源。

缺铁也可能会引起脱发[3],铁最好的食物来源是动物肝脏、动物血、瘦肉。
还记得动物内脏该吃多少吗?不记得的,回第二部分“吃够B族维生素”复习去!

想改善发质,这两类食物不一定有用。
1. 黑色食物
传统观念认为吃黑色的食物能黑发,比如黑芝麻、黑豆、黑米等,其实并没有科学依据。
食物的黑色主要源自花青素,它和黑色素根本不是一种物质,也不能转化成黑色素,所以不能指望吃黑色食物来乌发。

虽然这类食物中含有对头发有益的营养,比如铁、锌、蛋白质等,但这并非黑色食物的专利,吃其他食物也能补充。
另外,像黑芝麻这样的食物热量也不低,吃多了头发没长多少,肥肉倒是没少长。
2. 何首乌
有少许动物实验显示,口服或外用何首乌可以促进毛发生长,但没有高质量证据来证实[4]。何首乌还有肝脏毒性[5],所以并不推荐自行服用,以免损害健康。

小 结
看到掉发别紧张,多数只是正常脱落而已。
健康饮食,别乱减肥(可能会营养不良),心情放松,充足睡眠,适当运动,头发就能养得好好的。